- janeiro 30, 2025
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Bolo Simples com Cobertura de Doce de Leite para um Café da Tarde Perfeito

Vai receber a família em casa para um café da tarde e quer surpreender? Um bolo simples com cobertura de doce de leite é a escolha perfeita! Além de ser fácil de preparar, fica pronto em apenas 45 minutos. E para garantir uma receita deliciosa, siga as nossas dicas. Confira! ☕🍰
Aqui está tudo o que você precisa saber:
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 45 minutos
- Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes para o Bolo Simples
Para garantir um bolo fofinho e saboroso, você precisará de ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. Confira:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite fervente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha para untar
“A escolha de ingredientes frescos faz toda a diferença para um bolo incrível e macio.”
Modo de Preparo Passo a Passo
O preparo desse bolo simples com cobertura de doce de leite é rápido e prático. Veja como fazer:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha de trigo, misturando delicadamente.
- Despeje o leite fervente aos poucos, mexendo bem.
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó, misturando suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Como Fazer a Cobertura de Doce de Leite
Para deixar o bolo ainda mais gostoso, a cobertura de doce de leite é indispensável. Veja como preparar:
Você precisará de:
- 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 40 minutos
- 1 colher (sopa) de creme de leite para dar cremosidade
“Se preferir, adicione coco ralado para um toque especial na cobertura!”
Dicas para um Bolo Ainda Mais Saboroso
- Use leite morno em vez de fervente para um bolo mais macio.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa.
- Sirva com um café fresquinho para um lanche perfeito! ☕
Perguntas frequentes sobre o bolo simples com cobertura de doce de leite
Posso usar outro tipo de cobertura?
Sim! Chocolate derretido ou ganache também são ótimas opções.
Como armazenar o bolo?
Mantenha em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, mas opte por adoçantes próprios para forno e fogão.
Fontes: