- novembro 22, 2024
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Formação em Panificação na Padaria Escola São Gonçalo
A Padaria Escola São Gonçalo celebrou a formatura de mais quatro turmas do curso de formação básica em panificação. Com 52 alunos certificados, o projeto destaca-se como referência em qualificação profissional e geração de oportunidades no mercado de trabalho local.
Além da formatura, o evento incluiu o 2º Encontro de Empreendedores da Indústria de Alimentação. Realizado com apoio de entidades como Sebrae e Firjan, o encontro conectou formandos com empresários do setor, promovendo trocas de conhecimento e oportunidades.
Importância da Padaria Escola São Gonçalo
A Padaria Escola São Gonçalo foi criada para capacitar profissionais na área de panificação e confeitaria. Desde sua inauguração, já formou mais de 400 padeiros, muitos dos quais estão empregados no setor. O curso é realizado em parceria com o Acessuas, programa federal de incentivo ao trabalho.
Atualmente, as aulas acontecem no CRAS de Vista Alegre, mas há planos de expansão para outros bairros. Segundo Felippe Mattos, secretário de Assistência Social, a intenção é levar essa oportunidade a mais moradores de São Gonçalo.
“A dedicação dos alunos é impressionante, e os produtos que eles fabricam têm qualidade profissional. O projeto é uma vitória para o município e seus cidadãos.” — Felippe Mattos
Formatura e Mercado de Trabalho
Durante a cerimônia, foi ressaltado o impacto da formação em panificação no futuro dos alunos. Muitos já estão encaminhados para o mercado de trabalho graças à parceria com empresas da região. O vice-prefeito Sérgio Gevu destacou a importância da retomada do projeto pela atual gestão.
O evento também marcou a troca de experiências entre empresários e microempreendedores, consolidando São Gonçalo como um polo de oportunidades no setor de panificação e confeitaria.
“Nosso objetivo é unir formandos e mercado de trabalho, incentivando o empreendedorismo e impulsionando negócios locais.” — Eugênio Abreu
Próximos Passos e Novas Turmas
O curso de panificação está com inscrições abertas a partir de 25 de novembro. Além disso, um novo ciclo de formação em confeitaria será iniciado em fevereiro de 2025, ampliando as opções de qualificação para os moradores da cidade.
Com a expansão planejada, mais pessoas terão acesso ao aprendizado prático e teórico, gerando impacto direto na empregabilidade e na renda familiar.
Perguntas Frequentes sobre a Padaria Escola São Gonçalo
1. Quem pode se inscrever no curso?
Qualquer morador de São Gonçalo, acima de 18 anos, interessado na área de panificação.
2. O curso é gratuito?
Sim, o curso é totalmente gratuito, com materiais e certificados inclusos.
3. Onde acontecem as aulas?
As aulas atualmente ocorrem no CRAS de Vista Alegre, com planos de expansão para outros bairros.
